2014年1月9日 星期四

吃早餐,提升學力的第一步

作者:施逸筠

20多年來教育大師陰山英男在日本大力推行「早睡早起吃早餐」運動,他強調,良好的作息與飲食,才是提升腦力的根本之道。

以提升學生基礎學力成效聞名的日本教育專家、同時也是日本立命館大學教授、暢銷作家陰山英男,最近造訪台灣。他創造了著名的「陰山學習法」,以「反覆練習」成功提升弱勢學童基礎學力,經日本NHK電視專題報導後,相關教材銷售超過一千五百萬冊。
陰山英男強調,如同運動員每日進行基本訓練一般,透過有速度、節奏、規律性的反覆運算練習,可促進腦部前額葉皮質區的活性化。這過程看似枯燥,但透過自我挑戰速度,增加趣味,孩子容易獲得成就感、養成專注的習慣。

五原則,打造孩子學習腦
但「陰山學習法」的真正基礎,卻不在教材,而是陰山英男二十多年來在學校大力推動、近年已成為日本國民運動的「早睡早起吃早餐」。他提醒,良好的家庭生活,才是讓孩子擁有專注力、提升基礎學力的關鍵。
接受《親子天下》專訪時,陰山特別強調,家庭才是培養基礎學力最重要的基礎。父母應該更重視給予孩子的安全感、對話溝通及生活經驗。當孩子面臨挫折,父母的陪伴和協助,能產生安全感和信任感,遇到課業上的困境時,孩子就會有想要自我突破的動力。「母親的笑容能讓孩子更加成長,」陰山說。他認為,不是光念書就能提升學力,透過整體的生活形態,包括生活作息、飲食習慣、生活體驗,才是提升腦力,促進學習力的根本之道。
陰山的「早睡早起吃早餐」運動,特別強調以下五大原則:
❶早睡養出好體力。陰山建議,國小低年級學童最好九點前上床,高年級十點,中學以上也不要超過十一點入睡。充足睡眠,對腦力、健康、個性都有正面效果。
❷早起做好一天的準備。比出門時間早一個小時起床,可以從容備妥好心情,面對嶄新的一天。
❸吃早餐。陰山強調,讓孩子沒吃早餐就上學,和虐童差不多。在小學任教時,他甚至告訴學生,「寧願你遲到,也不要沒吃早餐來上學。」
❹睡眠時間不超過九小時。睡得太多也有反效果,根據調查,七到九個小時的睡眠,學力表現上明顯較高。
❺每天念書不超過三小時。包括補習時間,放學後花在課業上的時間超過三個小時,可能超過體力負荷。陰山認為,高度專注的複習功課,比拖拖拉拉寫作業更有效果。
五祕訣,在客廳也能學習
除了生活習慣以外,家庭環境、空間規劃也深深影響孩子學習。陰山英男提供以下五大祕訣,給忙碌的家長們參考:
祕訣1 換上醒目精準的時鐘
讓孩子知道時間是有限的,才能專注在手上的工作,生活作息也才能規律正常。陰山建議,家裡一定要有多個清楚、準確的時鐘,孩子可以知道他還有二十分鐘可以盡情的玩,之後最好在三十分鐘內寫完作業。學會時間管理,集中注意力,對未來進入職場工作也有極大的幫助。
祕訣2 分門別類的收納箱
陰山建議用多個收納箱,取代單一大抽屜,避免浪費時間在大抽屜裡翻找。做完一項功課後可快速放回收納箱,取用另一個科目專用的收納箱,不僅迅速整潔,也避免在抽屜裡翻出令人分心的小玩具。
祕訣3 公共空間寫作業
對國小學生來說,獨自在房間內寫作業可能是很孤單的,因此可以讓孩子在客廳或餐桌等不吵雜的公共空間中寫功課。陰山強調,這麼做的目的不是監視小孩,而是家人在旁可就近指導、鼓勵,孩子有安全感後,也能更專注。
所以,如果父母也同時坐在餐桌上,可以稍稍拉開距離,以免徒增孩子的緊張感。也可以在餐桌旁設置狹長型的工作桌,做為孩子的書桌或家中的電腦桌,集中共用空間增加更多互動。
祕訣4 提升廚房和餐桌重要性
在餐桌上和家人一起用餐,是對孩子傳達經驗、價值觀的好機會,尤其圓桌更能拉近距離,促進更好的溝通對話。陰山建議,「就算是外面買回來的,或是煮得不好吃,也一定要有大家一起坐上餐桌吃飯的機會。」同時,廚房未必只能讓媽媽一個人單打獨鬥;讓孩子進廚房,了解煮一餐飯要如何計畫、準備、以及料理,孩子就能自然而然學會規劃。
祕訣5 隨處可及的閱讀空間
在公共空間依據可能的需要,安排各種書架,可以養成閱讀好習慣。像是電視櫃上,可以放置辭典、工具書、地球儀等,電視上看到不懂的,立即動手查,長知識也增加自己解決問題的成就感。